اجزاء...!!!
· تیل ایک کپ، پیاز دو عدد· ادرک لہسن ایک کھانے کا چمچ
· چکن کا قیمہ آدھا کلو
· نمک ایک چائے کا چمچ
· لال مرچ(پسی ہوئی) ڈیڑھ چمچ
· ٹماٹر تین عدد
· مٹر ایک کپ
· ہری مرچ تین عدد
· گرم مصالحہ ایک چمچ
· ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
ترکیب...!!!
· ایک فرائی پین میں تیل گرم کر کے اس میں باریک پیاز فرائی کرلیں
· اس میں ادرک ، لہسن، چکن کا قیمہ ڈال کر بھونیں
· پھر اس میں نمک، لال مرچ اور ٹماٹر ڈالیں
· اسے دس منٹ تک پکائیں اور کے بعد مٹر ڈال کر اس کو پندرہ منٹ تک پکائیں
· قیمہ اور مٹر گل جائے تو اس پر ہری مرچ، گرم مصالحہ اور ہرا دھنیا ڈال کر روٹی یا سادے چاولوں کے ساتھ پیش کریں
چکن کی مزیدار ذشز کی مزید تراکیب کے لئے نیچے کلک کریں
No comments:
Post a Comment